Persiskt nyår uppmärksammas allt mer inom handeln

I samband med vårdagjämningen, den 20 mars, inleds persiska nyåret, Nouruz. Detta är en icke-religiös högtid som firas under två veckor av drygt 150 000 personer i Sverige. Handlare har fått svara på frågor kring temat. Svaren presenteras i studien Persiska nyåret som publiceras av Svensk Handel i dag.

Svensk Handel har i rapporten Persiska nyåret kartlagt konsumtionsvanor, åsikter och inköpsmönster för människor som firar det nyår som inleds den 20 mars.

Handlarna uppmärksammar högtiden genom att anpassa sortiment för att tillfredsställa högtidsfirarnas efterfrågan. Några har även riktade skyltar med varor och symboler som representerar högtiden, inte minst det dukade nyårsbordet Haftsin.

-Genom att skylta inför det persiska nyåret som inleds den 20 mars kan handeln välkomna en ny köpstark kundgrupp, säger Meta Troell, omvärldsbevakare på Svensk Handel.

I samband med nyårsfirandet köper man extra mycket mat och bjuder in släktingar och vänner till hemmen. Närmare 80 procent av de som firar persiskt nyår ökar sina matkostnader inför nyårsfirandet. I snitt lägger hushållen ner ca 3 000 kronor extra, vilket innebär ca 50 procent högre matkostnad i mars.

Utöver matglädjen bör varje blomsterhandel och livsmedelsbutik som säljer blommor saluföra hyacinter.

-Att se till att butikerna erbjuder de varor som efterfrågas är god service, det kan gälla exempelvis hyacinter som är en lika viktig blomma under persiska nyåret som påskliljor är vid påsk och julstjärnor vid jul, säger Meta Troell.